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Isso é sério, as pessoas vão abrindo empresa como se estivessem comprando roupa. Pega um dinheiro guardado e abre algo "que vai dar muito dinheiro". Mas antes de tudo isso, tem algumas perguntas que você precisa responder.
Se fosse fácil abrir, por que tanta empresa fecha? As pessoas só conseguem ver o que entra, mas não consegue ter claro o que sai da empresa.
De fato, um restaurante movimenta bastante dinheiro. Mas e o que sai pelo ralo? Vamos para um exemplo rápido.
Um restaurante serve 200 almoços por dia com um ticket médio de 13,00 (um restaurante médio popular). Dessa forma entra R$2.600,00 por dia, que em 22 dias úteis são R$57.200,00.
Ta, não é muito para uma empresa, mas já é um belo exemplo. E o que sai desse valor?
Metade disso (no mínimo) já seria para comprar a comida, mesmo que o prato de uma pessoa não custe metade, o restaurante tem que fazer mais do que o prato da pessoa, pois ele tem várias opções e isso é esquecido pelos empresários.
Então por dia já não sobra 2.600,00 e sim 1.300,00. E os funcionários?
Considerando 5 funcionários recebendo em média 1.100 + encargos daria mais de 7mil reais por mês, o que daria 330 por dia.
Aqueles 1.300,00 já são 1.000,00. Eu poderia continuar descrevendo todas as outras despesas, mas veja que apenas duas já reduziram em 60% "todo aquele dinheiro" e ainda tem aluguel, pró-labore, luz, segurança, água, gás, manutenção e isso apenas para lembrar das contas principais.
Sim, provavelmente esse exemplo de restaurante estaria no vermelho.
Agora, o que você precisa se perguntar para abrir uma empresa?
Esse é o que conhecemos e chamamos de Ponto de Equilíbrio. Mas para responder essa pergunta você precisa de muitas outras informações.
Para saber mais sobre Ponto de Equilíbrio, clique aqui.
E não é apenas o que fiz acima, de pegar as contas principais, mas sim todas as contas! E jogar em uma planilha, talvez nessa pergunta você já desista deste negócio.
E não é pegar o que o concorrente cobra, afinal, provavelmente ele não fez da forma certa. Você vai copiar alguém que fez errado? Confira mais sobre Precificação neste e-book gratuito aqui.
Estamos falando de tudo mesmo. Comprar equipamentos, matéria-prima, custo de funcionários, Gastos Fixos e etc? Lembre-se que você precisa de um dinheiro guardado até sua empresa ser saudável financeiramente.
Saindo um pouco do financeiro e resumindo: você tem TESÃO por este negócio? Ou está apenas fazendo na loucura?
Ou vai atirar para tudo quanto é lado? Pense que até um tráfico de drogas tem seu cliente muito bem definido
Lembre-se que cliente não compra produto ou serviço, ele compra benefício. Qual é o benefício do seu produto/serviço?
Seu cliente consegue perceber isso?
E nem vem com essa de bom atendimento, pois essa TODOS falam que tem (e você deve notar que não é bem assim). O que a sua empresa faz de diferente? Mesmo que seja uma coisa mínima!
Isso é bem importante também. Imagine que você está na capacidade máxima de produção da sua empresa. Ela vai estar faturando o que você gostaria? E você, como empresário, vai estar recebendo o que quer?
Pergunta básica, mas primordial. O caixa da empresa não é caixa eletrônico. Por isso, em hipótese alguma misture as finanças pessoais com as finanças da empresa.
Ou você vai ganhar uma guerra sem estratégia? Todas as guerras vencidas foram vencidas ANTES da batalha! E acredite, ter uma empresa é entrar para uma guerra.
Claro que sabemos que no começo o empresário ganha pouco, mas isso vai durar quanto tempo? Quando vai valer a pena para você empreender?
Sim, parece bobo, mas POUCOS sabem o lucro previsto do negócio. Isso porque não responderam essas perguntas anteriormente. Você aceitaria trabalhar em uma empresa sem saber o salário que iria receber? Então porque aceitar ter uma empresa sem saber o quanto ela vai receber?
